深圳新聞網(wǎng)2025年9月4日訊（深圳特區(qū)報(bào)記者 林清容 文/圖） 走進(jìn)客家新居小院慢悠悠喝一碗壩壩茶，來(lái)到庭院中的素食館感受美食與書(shū)法藝術(shù)的交融，步入花開(kāi)如瀑的嶺南園林拍一組古風(fēng)照片……

這樣的場(chǎng)景不在商場(chǎng)，不在景區(qū)，而是在深圳國(guó)際園林花卉博覽園（以下簡(jiǎn)稱“園博園”）。近日，深圳公園商業(yè)探索再邁出重要一步，開(kāi)園21年的老公園——園博園煥新，迎來(lái)“五店齊開(kāi)”，與園內(nèi)的一座座園林庭院相得益彰。這批新業(yè)態(tài)在帶來(lái)游園新玩法的同時(shí)，拓展出公園消費(fèi)新場(chǎng)景。

市民游客在園博園新店壩壩茶中觀看表演。

通過(guò)“運(yùn)改維”重現(xiàn)園林經(jīng)典

消費(fèi)場(chǎng)景悄然進(jìn)駐公園，這樣的變化從何而起？追溯園博園的發(fā)展軌跡，可以洞察深圳公園革新的邏輯。

據(jù)介紹，深圳園博園曾是第五屆中國(guó)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)的舉辦地，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了多處薈萃中外園林特色的景點(diǎn)，2004年9月,園博會(huì)開(kāi)幕，2005年4月閉幕，大部分參展景點(diǎn)被保留下來(lái)，園博園轉(zhuǎn)型為市政公園，成為園林景觀大觀園。

隨著時(shí)間推移，園內(nèi)部分建筑逐漸老化破損，有的因存在安全隱患不得不封閉起來(lái)。再加上人們對(duì)公園的功能需求日益多元，園博園門(mén)庭逐漸冷落。

開(kāi)在園博園庭院中的素食館，吸引市民游客來(lái)此聚會(huì)。

如何讓這處曾經(jīng)的城市生態(tài)園林經(jīng)典之作煥發(fā)新生？

2024年，深圳推行公園“運(yùn)改維”（商業(yè)運(yùn)營(yíng)＋改造提升＋維修養(yǎng)護(hù)）一體化改革試點(diǎn)，園博園作為首個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目，自2024年7月由中標(biāo)企業(yè)特區(qū)建工園林集團(tuán)開(kāi)展。一年來(lái)，修繕改造多處殘損景點(diǎn)，激活低效空間，以“園子+院子”的特色中式園林院落為載體，構(gòu)建“自然園林式”文商體旅目的地。

園博園新開(kāi)五家店均是活化利用、提升改造公園原本的老舊建筑、院落景點(diǎn)而來(lái)，打造出別具一格的沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景，兼具生態(tài)美感、文化屬性與商業(yè)活力。商家看中公園稀缺且優(yōu)美的園林環(huán)境來(lái)投資，家住公園附近的市民也說(shuō)，“把院子都用起來(lái)了，更有生機(jī)了?！?/p>

園博園新開(kāi)張的茶館薄荷園·壩壩茶接連兩天舉辦了“茶韻川風(fēng)·奇藝夜”活動(dòng)，川劇變臉、長(zhǎng)嘴壺茶藝非遺表演吸引了眾多市民游客前來(lái)觀看?！白屓搜矍耙涣?，木桌竹椅、小橋流水，坐下來(lái)很安逸。”在園博園游玩的李先生一家三口正好碰到表演，于是循聲走進(jìn)院子，他表示，這次來(lái)公園感覺(jué)變化挺大。

從單一“看風(fēng)景”轉(zhuǎn)向“玩服務(wù)”

順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，深圳公園不斷回應(yīng)期待，從單一的“看風(fēng)景”轉(zhuǎn)向“玩服務(wù)”。2020年，深圳公園首次引進(jìn)輕餐飲服務(wù)，大型品牌餐飲企業(yè)移動(dòng)餐車進(jìn)駐，填補(bǔ)了公園餐飲服務(wù)空白。2023年，住建部在全國(guó)開(kāi)展城市公園綠地開(kāi)放共享試點(diǎn)工作，深圳公園開(kāi)啟“公園+”模式，頻頻“上新”書(shū)吧、市集、無(wú)人機(jī)外賣、自助咖啡機(jī)等，掀起打卡熱潮。市民稱贊，深圳公園不止好看，也越來(lái)越好玩了。

今年5月，《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)公園條例》實(shí)施，鼓勵(lì)引導(dǎo)和規(guī)范社會(huì)資本參與公園事業(yè)，提高公園運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。新的商業(yè)業(yè)態(tài)相繼在荔枝公園、筆架山公園等多個(gè)公園落地。

素食館負(fù)責(zé)人黃云斌介紹，該店已有品牌效應(yīng)，不少老顧客從寶安、南山過(guò)來(lái)。希望打造一個(gè)坐得住，有療愈感的空間，吸引更多人來(lái)?！拔覀兊膬r(jià)格很實(shí)惠，誰(shuí)都可以來(lái)?！眽螇尾璧觊L(zhǎng)何美玉表示，店內(nèi)除了售賣成都特色的蓋碗茶，還計(jì)劃開(kāi)發(fā)一些適合年輕人的新品，定期舉辦非遺活動(dòng)等。

據(jù)了解，公園運(yùn)營(yíng)方對(duì)引入商業(yè)劃定了底線，拒絕私人會(huì)館，堅(jiān)持“公共”與“公益”屬性，所有商戶均劃設(shè)開(kāi)放共享區(qū)域并承擔(dān)公益義務(wù)，引入平價(jià)自助設(shè)施，確保普惠性。