深圳新聞網(wǎng)2025年9月4日訊（深圳晚報記者 林濤）每年9月是全民健康生活方式宣傳月，9月2日，2025年深圳市全民健康生活方式宣傳月暨送健康進社區(qū)進單位活動培訓會在市慢性病防治中心舉行。

本次活動在全市61家食堂推進營養(yǎng)健康工作，以“用千行百業(yè)的集體健康食堂，帶動千家萬戶的家庭健康餐桌”為目標，推廣均衡膳食與健康烹飪模式，增強家庭健康意識，降低肥胖及慢性病發(fā)生風險，推動疾病防治關口前移?；顒佑蓮V東省衛(wèi)生健康委指導，深圳市愛國衛(wèi)生運動委員會、市衛(wèi)生健康委員會主辦，市慢病防治中心與市健康教育與促進中心承辦。

61家食堂開展營養(yǎng)健康建設。受訪單位供圖

體重異常狀況

可直接誘發(fā)慢性病

今年宣傳月主題為“培養(yǎng)健康生活方式，筑牢家庭健康基石”，國家衛(wèi)生健康委倡導以“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）和體重管理為重點，傳播健康知識，營造社會支持環(huán)境。

南方醫(yī)科大學深圳醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師朱翠鳳在活動中指出，不良生活及飲食習慣是慢病主因，強調(diào)營養(yǎng)應均衡、多樣和適量。她指出，高油、高鹽、高糖飲食及不合理配餐將增加肥胖、“三高”等疾病風險，建議推廣低油烹飪方式，多樣化攝入食物，促進膳食合理搭配。

61家食堂

開展營養(yǎng)健康建設

深圳市以體重管理為突破口，倡導文明健康生活方式，努力實現(xiàn)低成本高健康效益。市衛(wèi)生健康委依托專項活動，在6類場所（社區(qū)、學校、醫(yī)院、企業(yè)、機關和營利性餐廳）共61家食堂開展營養(yǎng)健康建設。

什么是健康食堂？市慢病中心表示，健康食堂有明確的規(guī)范標準，包括必須配備健康生活方式指導員、營養(yǎng)配餐人員，廚師能夠制作至少5種低鹽少油菜品等。此外，健康食堂要在適當位置擺放健康支持工具和健康生活方式宣傳資料，提供低鹽低油菜品且菜肴品種豐富，指導就餐者合理膳食。同時，鼓勵食堂為特殊人群提供膳食，如孕婦餐、長者餐、糖友餐等，在菜單上對每種菜品的原材料、食物成分及能量進行標注說明。

市衛(wèi)健委、市慢病中心聯(lián)合多部門共同建設健康食堂與餐廳，開展系統(tǒng)培訓，加強隊伍能力和支持環(huán)境建設，推行多元評價體系。各社區(qū)組織營養(yǎng)科普活動，區(qū)慢病機構聯(lián)合社康為居民提供膳食與運動指導，重點干預超重和肥胖人群。

142家醫(yī)療機構

提供體重管理服務

肥胖對兒童發(fā)育、心理及慢性病風險構成威脅，增加家庭與社會負擔。今年4月，深圳市兒童醫(yī)院成立兒童體重管理中心，為首家肥胖多學科診療平臺，整合13個科室為患兒提供全程健康管理。7月，市慢病防治中心推出全國首個學齡兒童數(shù)智化體重管理平臺“體重小管家”，集成篩查、教育、指導和監(jiān)測功能，建立“家-校-衛(wèi)”聯(lián)動機制。

截至6月份，深圳市共142家醫(yī)療機構提供體重管理服務，包括57家醫(yī)院和85家社康中心，為市民定制科學減重方案，讓市民在家門口就能放心、專業(yè)地減肥。